update:2018.01.10
美肌食材★アスパラガスを使った簡単レシピ
みなさん、こんにちは!「薩摩の美湧水」販売促進★委員会です。
今回は、美肌レシピ「アスパラガスのチーズグリル」をご紹介します。
抗酸化ビタミンのβ-カロテン、ビタミンC、ビタミンEが取れるアスパラガス。
シミ、そばかすが気になる方にオススメのレシピです♪
【材料(2人分】
アスパラガス(グリーンアスパラ)・・・4〜6本
パルミジャーノレッジャーノ・・・適量
バター・・・大さじ1
オリーブオイル・・・大さじ1
塩・・・少々
胡椒・・・少々
【作り方】
1)グリーンアスパラは根元の固い部分は1〜2cm切り落とす。根元から5cm
ほどはピーラーで皮をむき、その上は固いはかまの部分のみ取り除く。
2)耐熱皿にアスパラを並べ、おろしたチーズと、小さくちぎったバターをのせ、
上から塩、胡椒、オリーブオイルを掛ける。
3)200℃に予熱したオーブンで、10分程こんがりと香ばしく焼けるまで
グリルする。
アスパラガスに含まれる「アスパラギン酸」ターンオーバーを整えてくれる効果
があるんですよ〜。シミ、そばかすの予防に必須ですね!
ぜひお試しください^^
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