ハロウィンレシピ★簡単かぼちゃのクッキー

みなさん、こんにちは!「薩摩の美湧水」販売促進★委員会です。

今回は、ハロウィンに作れる「簡単かぼちゃのクッキーレシピ」をご紹介します。

【材料(作りやすい分量)】

【作り方】

1)かぼちゃはラップに包んで電子レンジで約2分加熱し、スプーンの背などで潰す。

2)ボウルに柔らかくしたバター、さとうを入れ、白っぽくなるまで混ぜる。

3)薄力粉と1)の南瓜も入れ混ぜる。

4)混ぜ初めはぼそぼそしていますが、次第にまとまってきます。

5)少し濃い色のココア生地もつくる場合は、生地の1/3位を、別のボウルに分け、ココアを加えて混ぜる

6)其々の生地をラップに包み、冷蔵庫で30分位寝かせる。

7)5mmの厚さに伸ばし、お好きな型で抜く。※ハロウィンぽい型がなくても、大丈夫。丸型や四角にして、焼いてからデコしてもハロウィンぽい感じがだせます♪

8)170度に熱したオーブンで15分〜17分焼き、冷ます。

9)チョコペンで目やお口を書いたり、お化けは粉砂糖を振り、白くしてからチョコペンで目をかくといいです。出来上がり♪

引用:クックパッド-マリア358さんレシピ

ぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか^^