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update:2018.01.10

美肌レシピ★コラーゲンたっぷりスープ♪

みなさん、こんにちは!「薩摩の美湧水」販売促進★委員会です。

今回は、美肌レシピ「手羽の塩麹スープ」をご紹介します。

コラーゲンたっぷりで女性には嬉しいですよね^^

【材料(2人分)】

・手羽元(先)2本位

・大根5センチ位

・人参3センチ位

・生姜スライス3～4枚

・ねぎ(小口切り)適量

・塩麹小2

・薄口醤油小1～

・水400cc

【作り方】

1、フライパンを熱し、軽く油をひき、手羽の両面をこんがり焼く。

2、大根、人参は縦半分に切り、2ミリ位の薄さにし、水を入れた鍋に入れ熱する。

3、沸騰してきたら中火位にし、?、しょうがスライスを入れあくを取り除く。

4、大根が少し透き通ってきたら、塩麹と薄口醤油をいれて全てに火が通るまでしばらく煮る。

5、器に入れ、ねぎをかけてできあがり。

寒い時期にピッタリの温か美肌スープ。

ぜひお試しくださいね♪

引用サイト:クックパッド mitsukonさんレシピ

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